Estão abertas as inscrições para o 4º Seminário Mineiro da Cachaça, que será realizado terça-feira (6) e quarta-feira (7) da semana que vem, no auditório da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais (Fapemig), em Belo Horizonte. O evento vai reunir produtores, técnicos e instituições representativas do setor para discutir a preservação e valorização da produção da cachaça em Minas Gerais, bem como preparar os produtores para inserção da bebida no mercado internacional. O estado lidera o ranking nacional com 1.778 produtos registrados. Em cada três municípios que possuem cachaçarias registradas, um está em Minas Gerais.