O Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais é uma das principais vitrines da produção regional, reconhecida por alguns dos grãos mais premiados do Brasil. Em 2025, o concurso chega à sua 22ª edição, consolidando a parceria entre a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater) e a UFLA, referência na avaliação das amostras de café.

Para falar sobre o evento, o Frequência recebeu hoje convidados especiais: Willem Guilherme de Araújo, coordenador técnico da Emater; a Engenheira Agrônoma Elisa de Melo Castro coordenadora da Cafesal; e a professora Dalyse Toledo Castanheira, do Departamento de Agricultura da Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL).