Emater-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais) promove a 16ª edição do Concurso Estadual de Queijos Artesanais de 2023. Podem participar os queijos classificados nos concursos regionais, realizados ao longo do ano. Nos casos em que não houve concurso na região, o produtor deve atender aos requisitos previstos no regulamento. Inscrições devem ser feitas nos escritórios da Emater-MG, até o dia 18 de agosto. Os regulamentos estão disponíveis no site emater.mg.gov.br. Todos os queijos inscritos devem ser produzidos em uma queijaria que possua algum registro de inspeção. O julgamento será no dia 4 de setembro, em Coromandel, no Alto Paranaíba. Já a solenidade de encerramento, com anúncio dos vencedores, está marcada para o dia 6, no mesmo município.