Hoje, sexta-feira (10), é comemorado o Dia da Pizza./ A data, que surgiu em São Paulo, em 1985, após a realização de um concurso, se espalhou por todo por todos os estados./ Um levantamento feito pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) mostra que o país inaugurou 1.990 novas pizzarias entre janeiro e maio de 2026./ O número equivale a 13 novos estabelecimentos por dia, ou uma nova pizzaria a cada duas horas./ São Paulo continua sendo o principal polo do mercado e concentrou 28% das novas pizzarias abertas em 2026./ Em seguida aparecem Minas Gerais e Santa Catarina, com 9%./ Segundo um ranking nacional do iFood, a pizza de Calabresa é a campeã de pedidos, seguida pela de Mussarela, Portuguesa, Marguerita e a tipicamente brasileira Frango com Catupiry.//
