Nesta sexta-feira é comemorado o Dia Nacional da Cachaça. A data coincide com o fim do julgamento do 1º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, organizado pela Emater-MG. A iniciativa conta com a parceria de diversas instituições, entre elas a Universidade Federal de Lavras (Ufla). Estão sendo avaliadas por especialistas 225 concorrentes inscritas na premiação. A divulgação das bebidas vencedoras vai acontecer em novembro. O Dia Nacional da Cachaça foi criada pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) em 2009, durante uma das edições da feira Expocachaça, realizada anualmente em Belo Horizonte.