Universidade Federal de Lavras (UFLA) obteve aprovação do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) para sediar o Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Segurança de Solo e Alimento. O projeto tem prazo de execução de cinco anos e conta com um orçamento de mais de 5 milhões de reais. Os Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia (INCTs) foram concebidos com a finalidade de realizar pesquisas de excelência em áreas consideradas estratégicas. O projeto é uma parceria entre 15 instituições nacionais e 18 internacionais, totalizando 92 pesquisadores de 11 países. Na UFLA, o projeto envolve oito departamentos, de cinco unidades acadêmicas.