Concurso de Qualidade dos Cafés bate novo recorde de participação
8
outubro
2026


O 23º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais bateu novo recorde de participação. Segundo a Emater-MG, foram recebidas  1.982 amostras neste ano, a maioria produzida por agricultura familiar.  Ao menos 73% das propriedades participantes do concurso possuem até 10 hectares. Na edição de 2026, as amostras já passaram pela análise física e estão sendo submetidas à avaliação sensorial, etapa que considera características como aroma, sabor, acidez, corpo e equilíbrio da bebida. Serão classificadas 240 amostras, que seguirão para a próxima fase da competição. A cerimônia de premiação está prevista para 10 de dezembro, em Belo Horizonte. A realização do Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais conta com a parceria da Universidade Federal de Lavras (Ufla) e Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe).